LA GRANDE HISTOIRE
DU PETIT MARCHÉ D’AUVERGNE

Découvrez notre philosophie et notre amour pour les produits d’exception.

Notre démarche

Envie de manger plus sain, veiller à consommer des produits plus locaux et connaître leur origine. Nombreuses sont les raisons qui nous poussent aujourd’hui de plus en plus, à chercher de nouvelles façons de consommer loin des circuits classiques de distribution, du genre hypermarchés, où le profit, la surproduction et le gaspillage sont les seules règles au détriment de la qualité, du goût, qui sont pourtant les fondamentaux de nos terroirs français.

Partout en France, beaucoup d’éleveurs et agriculteurs sont conscients et engagés pour produire une agriculture durable, à taille humaine, respectueuse de l’environnement pour nos générations futures. Ils sont ainsi, les gardiens de ces savoir-faire ancestraux avec l’amour des traditions fièrement transmis.

Voilà pourquoi, depuis 2011, le Petit Marché d’Auvergne (Filière Courte des Produits Fermiers du Gard, Lozère et Cantal) vous propose un nouveau concept de distribution en Circuit-Court « de la ferme à votre assiette » et sans intermédiaire.

Notre but est vous offrir la possibilité de redécouvrir des sensations gustatives avec des produits véritablement naturels, issues de Fermes Paysannes sélectionnées avec soin et avec une charte qualité privilégiant le bien-être animal, des élevages d’altitude en totale liberté, sans vaccin ni antibiotique, et garantie sans OGM, cela existe et c’est plus que Bio.

Le Petit Marché d’Auvergne est heureux de vous faire partager sa passion des produits fermiers en organisant sur le principe d’une Amap, un Rendez-vous mensuel à son Relais Boutique Paysan située à St Christol lez Alès, où vous retrouverez, Fromages au lait cru, Charcuteries à l’ancienne, Viandes de Porc fermier d’Or, ainsi que des Colis de Veau ou Bœuf 100% Race Aubrac et Race Salers du Cantal, ou encore, Viandes d’Agneau Fermier de Lozère.

Ils feront partis de vos prochains menus, sentant bon nos riches Terroirs locaux…

Les commandes se font sur le site, mail, téléphone ou Facebook.

Les dates de Relais vous sont précisées chaque mois, et afin de respecter la chaine du froid, conformément à notre charte qualité, vos commandes sont stockées en chambre froide en attendant de venir les retirer au Relais Boutique situé : 555b Rte de Vermeil à St Christol lez Alès.

Nous vous invitons à découvrir des produits 100% Fermiers, sélectionnés tout spécialement à votre attention, et devenir ainsi partenaire de notre démarche alternative, c’est juste du Bon Sens et la garantie de Consommer mieux et localement…Bon Appétit !!!